科学家模拟在火星和月球土壤种萝卜：能吃！

据国外媒体报道，本周四，荷兰科学家表示种植在类似火星土壤上的四种蔬菜和谷类作物可以安全食用，将未来的第一次载人火星任务提供技术帮助。荷兰瓦格宁根大学的团队表示，我们在研究设施中进行了月球和火星土壤的模拟种植，发现萝卜、豌豆、黑麦和西红柿都生长在该土壤中，其含有的重金属属于“无危险水平”。高级生态学家Wieger Wamelink表示，这些显著的结果都是非常有用的，实际上人们可以食用这些萝卜、豌豆、黑麦和西红柿，他非常好奇这些作物是什么味道的。

未来的火星移民将不得不为了生存而种植这些作物，以它们为食。因此，该大学自2013年以来一直在用由美国宇航局开发的类似火星土壤做试验，并成功养育了10种农作物。但它们是否会吸收高水平的重金属，如火星土壤里的镉，铜和铅，这点仍未可知。现在需要对剩余六种作物做进一步的测试，包括土豆，来研究哪一个能得到人群资金活动的支持。

美国宇航局计划在未来10到15年左右的时间里进行一场载人火星之旅，此外，美国亿万富翁Elon Musk及一家名为“火星一号”的荷兰公司也正在推行类似的项目，初步打算在火星上建立人类殖民地。火星一号项目支持瓦赫宁根实验，目前有着三分之一的选择权来削减剩余的100位宇航员候选人。为了确保火星移民能有各种各样的食物来源，对作物做尽可能多的测试是很重要的。（罗辑/编译）